zone di pantelleria

Pantelleria National Park (Italian: Parco Nazionale Isola de Pantelleria) was established in 2016, and covers an area of 66.4 km 2 (25.6 sq mi), or 80% of the island. Kabir — Moscato di Pantelleria AOP. Il est conseillé de le servir dans des coupes à une température de 6-8°C. For those who want a memorable experience. Normes transitoires pour l'application de la Loi n° 1068 du 4 novembre 1950, portant normes relatives au territoire de production et aux caractéristiques du vin typique dénommé Moscato di Pantelleria et de la Loi n° 1069 du 4 novembre 1950, portant normes relatives au territoire de production et aux caractéristiques des vins typiques dénommés Marsala. Note de dégustation : le meilleur Muscat d'Italie, fruité, parfumé, généreux tout en restant sec. En bouche, il est justement doux, avec beaucoup de fraîcheur. Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Le Moscato Mousseux s'associe à des gâteaux cuits au four et il est conseillé de le servir dans d'amples ballons à 18'20°C. Contenance : 0.50L Outre le poisson toujours frais, vous pourrez déguster beaucoup de produits typiques comme le pâté de câpres, le pâté d’olives, les tomates séchées, la confiture de raisins, les ravioli doux-amers, les cannoli, les cassate… sans compter que nous sommes proches de plusieurs caves les plus connues de l’île où vous pourrez goûter le vin Passito de Pantelleria. Pantelleria est une ile de 83 Km2 située au milieu de la mer méditerranée. Il faut les servir dans de petits verres tulipe à 12-14°C. Selon la méthode traditionnelle, de l'alcool est ajouté à la fin de la fermentation. Tous droits réservés. Pour quoi venir à Pantelleria? Il est conseillé de le servir dans des coupes à une température de 6-8°C. Le nom français de la ville est Pantelleria, le nom anglais de la ville est Pantelleria. L'étiquettage de Moscato di Pantelleria e Passito di Pantelleria Doc Pour les gastronomes Pantelleria est la destination parfaite! Classification : D.O.C La végétation est typiquement méditerranéenne. En bouche, il est justement doux, avec beaucoup de fraîcheur. Si cela est votre souhait, contactez-nous pour l’organisation : juin ou septembre/octobre sont les périodes idéales. Cépage : muscat Retrouvez les informations de la ville de Pantelleria (91017) de la Sicilia en Italie : Météo, hôtels, informations pratiques de la ville de Pantelleria, plan et téléphone de la mairie. Per maggiori informazioni vi invitiamo a leggere la Privacy Policy Accetto. Si vous êtes passionnés de photo, votre créativité pourra s’exprimer dans la recherche des plus belles vues dans les anciens hameaux de l’Ile. Le Pantelleria Blanc se déguste en apéritif dans des flûtes à une température de 6-8°C. Le site Internet de Pantelleria est http://www.comunepantelleria.it. Pour les amateurs de promenade et les randonneurs, Pantelleria offre l’opportunité de faire de superbes balades sur d’anciens chemins. Il est conseillé de le servir à 10-12 °C dans des verres tulipe moyens. Zone de production: Pantelleria: Vinification: Durant la première semaine de septembre, les raisins très murs d'une couleur dorée unique sont récoltés et soumis à un pressurage doux puis vinifiés en cuve inox. Les raisins de Zibibbo sont récoltés à la main dans des petits cageots et mis en partie à sécher sur des claies de paille : cela donne un mélange intéressant du liquoreux avec le fruité. Moscato di Pantelleria e Passito di Pantelleria Doc. Le Moscato di Pantelleria accompagne des gâteaux cuits au four et des gâteaux secs. Le célèbre zibibbo et les vins doux comme Moscato di Pantelleria, la Passito di Pantelleria, la Moscato Passito di Pantelleria. Dégustation : Le Moscato Mousseux s'associe à des gâteaux cuits au four et il est conseillé de le servir dans d'amples ballons à 18'20°C. Le Pantelleria Moscato Liquoroso et le Passito Liquoroso sont des vins de dégustation qu'on peut également apprécier avec des fromages ensemencés et des gâteaux typiques siciliens comme la cassata. La zone de production du "Cappero di Pantelleria" comprend tout le territoire de l'île de Pantelleria dans la province de Trapani (Sicile). Le Cappero di Pantelleria IGP présente des boutons verts globuleux, subsphériques, rarement longs ou coniques, tendant vers la moutarde. Il est conseillé de le servir dans des coupes à une température de 6-8°C. La côte est rocheuse et comporte beaucoup de grottes et de baies. Le Pantelleria Moscato Liquoroso et le Passito Liquoroso sont des vins de dégustation qu'on peut également apprécier avec des fromages ensemencés et des gâteaux typiques siciliens comme la cassata. C'est un vin produit dans les typologies Bianco (blanc), Moscato (muscat), Passito (Vin Doux Naturel), Moscato Dorato (muscat Doré), Moscato Liquoroso (muscat Liquoreux), Moscato Spumante (Muscat Mousseux), Passito liquoroso (Vin Doux Naturel liquoreux) et Zibibbo Dolce (cépage Zibibbo Doux). Tilda Swinton, Dakota Johnson et Ralph Fiennes sont les héros d’une histoire faite de jalousie et d’intrigues, qui se déroule dans des paysages aussi incisifs et séduisants que leurs relations. Robe, or intense, le nez est ample, éthéré, aux notes typiques de fruits confits et miel. Loi n° 1618 du 7 décembre 1951. Et on allait oublier… les citrons, qu’on cueille directement sur les arbres dans le jardin. Type : vin blanc doux Le Saint-patron de la ville de Pantelleria est Fortunato de Casei. Le Moscato di Pantelleria accompagne des gâteaux cuits au four et des gâteaux secs. Moscato di Pantelleria e Passito di Pantelleria Doc Reproduction du site strictement interdite sans autorisation. Robe, or intense, le nez est ample, éthéré, aux notes typiques de fruits confits et miel. Il est conseillé de le servir à 10-12 °C dans des verres tulipe moyens. Accompagnement : Parfait avec les desserts raffinés mais idéal avec un fromage affiné et piquant ! Ainsi vous pourrez découvrir des endroits extraordinaires comme les coulées de lave du Gelfiser, le sauna naturel de Benikulà, le promontoire du Khaggiar, le lac «Miroir de Venus», la zone archéologique des «Sesi» de l’époque néolithique, et beaucoup d’autres sites. Alcool : 12.5% Chaque étiquette doit comporter la mention de l'Appellation d'Origine Contrôlée à côté de toutes les autres indications prévues par la loi, telles que : appellation du produit comportant le nom de la variété de cépages d'où provient le vin doublé de celui de la zone géographique où une telle variété est cultivée ; nom ou raison sociale et siège du responsable de la mise an bouteilles ; numéro et code du responsable de la mise an bouteilles, qui peut apparaître également sur le système de fermeture (bouchon ou capsule). Caractéristiques. Une découverte au verre en apéritif, sur les fromages et les desserts (la cotognata, par exemple !). Giardini di Pantelleria, Pantelleria Picture: Una delle due zone relax del dammuso - Check out Tripadvisor members' 3,303 candid photos and videos of Giardini di Pantelleria Producteur : De Bartoli Donnafugata Ben Ryé: a Passito di Pantelleria, among the most appreciated Italian sweet wines in the world. Copyright 2020 Giardini di Pantelleria | Tutti i diritti riservati |, les amateurs de promenade et les randonneurs. Moscato di Pantelleria Pour la mer, le soleil, bien sûr… Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo. Ce vin est produit de toute antiquité dans l'île de Pantelleria à partir de la variété de raisin Zibibbo, le raisin de Damas, et s'honore d'une histoire constellée de moments importants. Un habitant de la ville de Pantelleria est appelé un panteschi. Le Pantelleria Blanc se déguste en apéritif dans des flûtes à une température de 6-8°C. Son absolue bonté a alimenté au fil des années de curieuses légendes, comme celle qui concerne la déesse Tanit qui se fit passer pour échanson des dieux et servit à la place de l'ambroisie, boisson habituelle de l'Olympe, le moût des vignes de Pantelleria, parvenant ainsi à conquérir Apollon dont elle s'était entichée. Si vous êtes passionnés de photo, votre créativité pourra s’exprimer dans la recherche des plus belles vues dans les anciens hameaux de l’Ile. 26 Novembre, 2014 à Paris, l'UNESCO a déclaré que la pratique agricole de cultiver la gaule vigne Zibibbo, typique de Pantelleria, un site du patrimoine mondial. L'étiquettage de Moscato di Pantelleria e Passito di Pantelleria Doc. La ville de Pantelleria appartient à la région Sicilia, à la province Trapani et à la commune Pantelleria. L ... le lac «Miroir de Venus», la zone archéologique des «Sesi» de l’époque néolithique, et beaucoup d’autres sites. Ce vin est produit de toute antiquité dans l'île de Pantelleria à partir de la variété de raisin Zibibbo, le raisin de Damas, et s'honore d'une histoire constellée de moments importants. Une découverte au verre en apéritif, sur les fromages et les desserts (la cotognata, par exemple !). C'est un vin produit dans les typologies Bianco (blanc), Moscato (muscat), Passito (Vin Doux Naturel), Moscato Dorato (muscat Doré), Moscato Liquoroso (muscat Liquoreux), Moscato Spumante (Muscat Mousseux), Passito liquoroso (Vin Doux Naturel liquoreux) et Zibibbo Dolce (cépage Zibibbo Doux). Le Passito di Pantelleria se marie à la perfection avec les fromages ensemencés, avec la cassata sicilienne et avec les 'baci panteschi'. Selon la méthode traditionnelle, de l'alcool est ajouté à la fin de la fermentation. Chaque étiquette doit comporter la mention de l'Appellation d'Origine Contrôlée à côté de toutes les autres indications prévues par la loi, telles que : Région donnée d'où provient le produit ; appellation du produit comportant le nom de la variété de cépages d'où provient le vin doublé de celui de la zone géographique où une telle variété est cultivée ; volume nominal du vin ; nom ou raison sociale et siège du responsable de la mise an bouteilles ; numéro et code du responsable de la mise an bouteilles, qui peut apparaître également sur le système de fermeture (bouchon ou capsule); nom de l'État ; indication du lot ; indications écologiques. Comment reconnaître La crique Tramontana est une zone de plongée renommée. Le Passito di Pantelleria se marie à la perfection avec les fromages ensemencés, avec la cassata sicilienne et avec les 'baci panteschi'. Comment consommer Température de service : 8-10° Les raisins de Zibibbo sont récoltés à la main dans des petits cageots et mis en partie à sécher sur des claies de paille : cela donne un mélange intéressant du liquoreux avec le fruité. Passérillage des raisins avant la vinification. Il est conseillé de le servir à 10-12 °C dans des verres tulipe moyens. La ville de Pantelleria s'étend sur 83 km² et compte 7 846 habitants (recensement de 2009) pour une densité de 94,53 habitants par km². Le Passito di Pantelleria se marie à la perfection avec les fromages ensemencés, avec la cassata sicilienne et avec les 'baci panteschi'. Son absolue bonté a alimenté au fil des années de curieuses légendes, comme celle qui concerne la déesse Tanit qui se fit passer pour échanson des dieux et servit à la place de l'ambroisie, boisson habituelle de l'Olympe, le moût des vignes de Pantelleria, parvenant ainsi à conquérir Apollon dont elle s'était entichée. Millésime : 2004 L'affinage en bouteille est de 4 mois minimum. Et pour tant d’autre raisons! Région : Sicile, île de Pantelleria Enfin le Pantelleria Zibibbo Doux doit être dégusté avec des gâteaux secs dans de larges coupes à une température de 18'20°C. A plusieurs reprises Giardini di Pantelleria a accueilli des séminaires professionnels. Enfin le Pantelleria Zibibbo Doux doit être dégusté avec des gâteaux secs dans de larges coupes à une température de 18'20°C. Récompensé à l'Exposition de Paris en 1900, en 1936, il fut reconnu parmi les vins typiques italiens pour son "arôme délicat et fin et pour son goût velouté, doux, caressant, généreux", et dès 1971, troisième parmi les vins siciliens, il obtint l'Aoc. Le Moscato di Pantelleria accompagne des gâteaux cuits au four et des gâteaux secs. Specchio di Venere (Venus' mirror) is a natural lake formed in an extinct volcanic crater, and fed by rain and hot springs. Pour comprendre comment faire et peut-être être notre invité, visitez notre section dédiée. Il est issu de zibibbo, nom local du muscat d'Alexandrie, cépage importé par les Arabes au 9e siècle. Pantelleria est une ile de 83 Km2 située au milieu de la mer méditerranée. L’origine volcanique de l’ile est attestée par un ancien volcan éteint (le mont Gibele) et 24 autres petit reliefs nommés «cuddie» et par un lac interne nommé «miroir de Venus»; elle donne lieu aussi à beaucoup de phénomènes géothermiques. © 2014 http://www.villes.co. Les cultures de câpres et les vignes côtoient une flore sauvage ou prédominent les palmiers, les figuiers de Barbarie et les pins. Photo: Bepsy / shutterstock.com Plein soleil L’île est l’un des personnages du film A Bigger Splash, sorti cette année. Et enfin, si vous préférez les nuits étoilées aux soirées en discothèque, vous trouverez tout le nécessaire pour observer les étoiles: télescope et cartes du ciel. L'altitude minimum est de 5 m, l'altitude maximum est de 5 m, l'altitude moyenne est de 5 m. Le maire de la ville de Pantelleria est actuellement Salvatore Gabriele. Usando questo sito si accetta l'utilizzo dei cookie anche di terze parti. Il faut les servir dans de petits verres tulipe à 12-14°C. Passérillage des raisins avant la vinification. Récompensé à l'Exposition de Paris en 1900, en 1936, il fut reconnu parmi les vins typiques italiens pour son "arôme délicat et fin et pour son goût velouté, doux, caressant, généreux", et dès 1971, troisième parmi les vins siciliens, il obtint l'Aoc. Mentions Légales - Contact

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